3/21で東京都蔓延防止等重点措置が終わり、引き続きリバウンド警戒期間となりました。春の訪れとともに気持ち良く動き出すにはもう少し時間がかかりそうですね。
リニューアルオープンから通し営業をしてまりましたが、スタッフの卒業等により人数が揃わない為、当面の間下記の通り
平日 Lunch 11:30-15:30（L.O）
Dinner17:00-21:00（L.O）
週末、祝日 11:30-21:00（L.O）
とさせて頂きます。人数が揃い次第従来通りの営業時間に戻します。
どうぞご理解の程宜しくお願い致します。
スタッフ募集
キッチン、ホール共に募集します。
14:00-22:00までの間で週2日以上、1日4時間以上。
時給￥1,100～（経験を考慮）
交通費 上限￥10,000
美味しい賄い付き（メニューを覚えるにはまず食べてみて！）
電話03-3442-1865
応募お待ちしております。
未だに終息しないコロナ騒動。21 世紀とは信じ難い世界情勢。残念ながら春の陽射しのような明るい話題とは程遠い現状に、毎月のおすすめも勢いよく登場とはなりませんでしたが、お客様の声に後押しされやっと一歩を踏み出しました。
さて、遅れながらも今月の LA JOLLA おすすめで早春を満喫してみませんか？
Arrachera
Skirt Steak
牛ハラミのステーキ
不動の人気を誇る牛ハラミステーキこと、 アラチェラ。メキシコ国内ではレストランから BBQ までとても身近な存在です。 焼肉屋さんでもメジャーな牛のハラミを豪快に使ってステーキにしています。 味付けはシンプルに塩、胡椒のみ。 小ぶりなキーライムをギュッと絞ってお召し上がり下さい。柔らかく溢れる肉汁が食欲をそそります。
是非、ご賞味下さい。
¥1,900
Enfrijoladas
Cheese enchiladas with Beans Souce
エンフリホラーダス
LA JOLLA でも人気メニューのひとつ、 エンチラーダ。鶏肉やチーズをコーントルティーヤで包んでソースをかけたお料理です。エンフリホラーダのソースは当店自慢のお豆を使ったソースです。 優しくも奥深いお豆のソースに山羊のチーズを振ると味がビシッと締まります。 それぞれの素材の豊かな風味を是非とも温かい内に存分にお楽しみ下さい。
¥1,350
Pulpo al Guajillo
Octopus Garlic saute
タコのピリ辛ガーリックソテー
神奈川県三浦半島で採れた天然の真蛸と 北海道産の水蛸をボイルして、柔らかく適度な食感にしました。メキシコの唐辛子ワヒージョ、ニンニクと共にソテーして後引く特製のソースと絡めました。罪作りなひと品を是非。
¥1,500
Salpicón de Pollo
Chicken Salad
蒸し鶏のピリ辛サラダ
低温調理でふっくらと仕上げた鶏ムネ肉を繊維にそってほぐし、食感、味わいの違う４種の葉物、アボカド、パプリカを酸味の効いたピリ辛ドレッシングで合わせました。
春から夏にかけて何故だか身体が求める味わいです。是非お試し下さい。
S ￥750
L ¥1,420
Sopa de Lima
Lime Soup
ライムのスープ
春のスープはユカタンの名物、ソパ デ リマ。鶏肉の美味しいスープに爽やかなライムの香り、酸味が加わりさっぱりとしたスープです。シェア出来るサイズですので2 人様 でも十分お楽しみ頂けます。
S ¥750
L ¥1,200
平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
東京都のまん延防止等重点措置の延長を受け、
下記の通り営業時間を変更いたしております。
お客様にはご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解いただけますと幸いです。
＜対象期間＞
3月21日(月祝)まで
＜営業時間＞
11:30 〜 21:00(ラストオーダー20:00)
●アルコール、お料理を含む全てのラストオーダー20:00
●同一グループのご案内は4人以下
(ご家族であっても同様の対応とさせて頂き ます)
皆さまのご健康をお祈りいたしております。
今後ともご贔屓いただけますようお願い申し上げます。
店主
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広尾のメキシコ料理店
LA JOLLA（ラ・ホイヤ）
https://www.la-jolla.jp/
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ご予約・お問い合わせ
TEL 03-3442-1865
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〒150-0012
東京都渋谷区広尾5-16-3 小安ビル2F
●アクセス
東京メトロ日比谷線「広尾駅」2番出口より徒歩2分
●定休日 火曜日（祭日と重なった場合を除く）・年末年始
●クレジットカード 各種可
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