月別アーカイブ: 2021年6月

6月のおすすめ

大変ご無沙汰しておりました 「今月のおすすめ」、 始まります。長引くウィルスの影響もありますが、 先づは食べることが健康への第一歩。 「梅雨寒」 という言葉はもはや死語になりつつありますが、 亜熱帯のような梅雨でもやる事は同じはず。           手洗い、 うがいはしっかりと、 体調管理に気をつけて美味しいご飯を召し上がりませんか?

Camaron Tequila

有頭海老のテキーラクリームソース

メキシコ料理を代表する魚介のお料理のひとつ、 カマロンテキーラ。 玉ねぎと海老をソテーして、 テキーラでフランベし、クリームソースに致しました。
潮の満ち引きで育ち、 餌に添加物を混ぜない事で天然に近いとされる有頭海老を使用しています。 旨味たっぷりの素材を是非ご賞味下さい。

¥2,200

 

Tacos de Birria

ラムの煮込のタコス

メキシコはテキーラの故郷ハリスコ州の郷土料理ビリア。 ラムの煮込を作る際に 「お酒」 を使用し煮込む事数時間。 全く臭みは無くホロリと煮崩れる程柔らかく、 飾る言葉は実に無用 「旨い」。
このご時世敢えて、 肴にせず是非タコスでお召し上がり下さい。 勿論、 トルティーヤも手作りです!
長らく我慢した後の 「お薬」 は効きますぜ 笑。

¥1,000

 

Ceviche del Dia

本日のセビッチェ

神奈川県三崎港。 鮪で有名な三崎の漁師さんが漁船で〆てそのまま配送して頂く旬の鮮魚を使って 「本日のセビッチェ」 として登場致します。
今の旬は 「イサキ」 あたりでしょうか?
どんなお魚のセビッチェになるのか是非お楽しみ下さい。

¥2,200

 

Gazpacho

ガスパチョ

夏野菜の美味しいとこ取りのガスパチョ。 時間をかけて育った大地の恵みの野菜を手間も惜しまず作るガスパチョはオープン以来 LA JOLLA の夏の定番びスープです。
自然の味わいこそが身体に優しい一番の 「ご褒美」なのです。

¥700

 

Pastel de Tres Leches

トレスレチェス

3 種のミルクを使用するトレスレチェ、 メキシコでは結婚式や誕生日などお祝いの席には欠かせないデザートです。 メキシコ本国よりも甘さ控えめにしております。 通常では寒い季節に登場する季節のデザートですが、 リニューアルオープンもありこれからはグランドメニューの仲間入りです。
是非お召し上がり下さい。

トレスレチェス¥550
コーヒーセット¥950

リニューアルオープンのお知らせ

親愛なるお客様へ

いつもご愛顧賜りまことにありがとうございます。

大変お待たせいたしました。6月12日(土)11:30よりリニューアルオープンする運びになりました。昨年末から紆余曲折ございましたが場所も変わらずに、34年間慣れ親しんだ”いつもの場所”で”いつもの時間”で皆様にお会い出来る事をスタッフ一同楽しみにしております。

尚、緊急事態宣言下の再オープンとなりますので、政府の方針に従い20:00まで、お酒の提供は致しませんのでご協力の程宜しくお願い申し上げます。また、ランチ営業後休憩時間を設けずに通し営業いたします。是非カフェタイムとしてご利用下さいませ。

電話番号も変わらず 03-3442-1865 です。ご予約も承っておりますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。

コロナウィルスが終息し世界中で平穏な生活、笑顔に満ちた世の中が待ち遠しいですね。

店主

To Dearest Customer

We thank you for your continuous support. We were very sorry for your  inconvenience for the long time.

We would like to announce you we will open again on June 12th (Sat) 11:30. All of our staff are very happy to be able to meet you again in this place that we accustomed to over the years.

The business hours are from 11:30 to 20:00 without alcohol because of the state of emergency.

We accept booking as the same number we used  03-3442-1865.

We sincerely hope the the Covid-19 is over,and then the world filled with a lots of smiles.

LA JOLLA Family