月別アーカイブ: 2017年11月

11月のおすすめ

例年の倍以上の降水量で実に23日の降雨を記録し、まるで梅雨のような東京10月でした。
今月はカラッとした秋晴れが続いて欲しいですね。天高く馬肥ゆる秋、そう食欲の秋です。
ちょっと美味しいものを食べに散策してみませんか?今月のおすすめはこちらです。

Quesadilla de Nopal y Cebolla
Quesadilla Nopal and Onion
ウチワサボテンと玉ねぎのケサディージャ

ノパールことウチワサボテン。園芸屋さん 雑貨屋さんで目にする事が出来ます。 古代アステカ文明の頃から食用とされ、食物繊維が豊富、ミネラルビタミンが多いとされ、身体に良いものとして貴重な食材です。そのノパールと玉ねぎを炒めて、 風味豊かな唐辛子で味付けしております。シェアしてお試し下さい。
¥1,200
Pai de Pollo
Chicken Hotpot Pie
鶏肉のパイ包み

ジューシーな鶏肉と玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをコトコトと煮込んでパイ包みにしました。秋らしい一品の完成です。ソースをかけても良し、そのままお召し上がり頂くの良し。 熱々のうちに是非お召し上がり下さい。
¥1,000

Birria
Lamb Stew with Tequila
ラムの煮込み

天候不順でご来店出来なかったお客様へご朗報。評判の良かったラムの煮込みを少しだけ延長致します。 主としてハリスコ州で食されているビリア。時間をかけてじっくり煮込んだラムはホロッと煮崩れる程柔らかく、テキーラを加える事で味に奥行きが出ています。ようやく 秋らしい気候になって来ました。テキーラのお供には欠かせない一品です。
¥1,200

Margarita de La France
La France Margarita
山形産ラフランスのマルガリータ

LA JOLLAのフレッシュフルーツマルガリータシリーズもシーズン4を迎えました。
ラ・フランスのマルガリータです。 香り豊かな洋梨の女王、ラ・フランス。完熟した果実は甘く、 適度に酸味もあります。是非ごお試し下さい。
¥950

Pumpkin Soup
パンプキンス-プ

LA JOLLAの季節のスープは旬の北海道産栗カボチャを使ったパンプキンススープ。この時期ならではの濃厚で優しく自然な味わいは気持ちが安らぎ、ホッとします。 是非、お試し下さい。
¥700

Pumpkin Pie
パンプキンパイ

LA JOLLAの秋スウィーツ。 北海道産の栗カボチャを使ったパンプキンパイです。 優しい味わいと自然な甘み、仄かに香るスパイスが アクセントになり美味しさが増しています。別腹に是非お召し上がり下さい。
¥750
コーヒーセット  ¥1,100